Um delicioso evento terá início na próxima sexta-feira (02 de fevereiro). Trata-se do I Festival Gastronômico Aracruz Sabor Verão, que acontecerá em Santa Cruz.
Além das diversas opções de pratos, haverá aulas gratuitas de culinária, atrações culturais e artesanato indígena.
São esperadas cerca de cinco mil pessoas no balneário. O festival gastronômico tem por objetivo resgatar a arte indígena, como um todo, promovendo aulas de culinária, feitas com artefatos indígenas e divulgando a arte de cada aldeia.
Também haverá apresentações musicais e encontro de cervejas artesanais, acompanhando os pratos que serão preparados para o evento.
A expectativa da gerente de Turismo de Aracruz, Elisa Bernardi, é grande em torno do festival.
"É um período de verão, então a região está com um volume de turistas, o que é bom. Ainda assim, esperamos que mais gente venha ao festival", assinalou Elisa Bernardi.
Uma das principais atrações do festival será a cozinha Piraquê-Açu, que será inaugurada na sexta-feira, a partir de 18 horas. É a oportunidade para quem gosta da experiência gastronômica. O Cacique Peru irá mostrar o que existe na cozinha Guarani, incluindo receitas típicas.
Outros chefs que estarão participando: Alessandro Eller, Felipe Maia, Flávia Esteves, Gideão Dias, Letícia Sant'Anna, Luiza Sampaio e Solange Netto.
PROGRAMAÇÃO
02/02 - Sexta
Local: Cais de Santa Cruz - Rio Piraque-Açú
17h - Abertura da Feira de Artefatos Indígenas, Agricultura Familiar e Artesanato
+ Encontro Capixaba de Cervejas Artesanais e Food Truks
17h - Apresentação de Dança Guerreira Tupiniquim (indígena)
21:30h - Show com Amanda e Ricardo
Local: Cozinha Piraque-Açú
18h - Aula Show de Gastronomia Indígena com o Cacique Peru
19h - Aula Show de Gastronomia com o chef Felipe Maia Machado
20h - Aula Show de Gastronomia com a Mestre de Alambique Solange Netto (Coqueiral Praia Hotel)
20:30h - Aula Show de Gastronomia com o Chef Alessandro Eller - TV Vitória Programa
Receitas do Chef - UVV.
03/02 - Sábado
Local: Cais de Santa Cruz - Rio Piraque-Açú
13:00 - Roteiro Guarani - Almoço Indígena (Sob reserva a R$40,00 por pessoa)
* Passeio de Escuna até a Aldeia indígena temática com apresentação do Coral Guarani
e comida indígena. *Reservas: Escuna Princesinha do Mar (27) 3250-1941 / 99985-1964
17h - Abertura da Feira de Artefatos Indígenas, Agricultura Familiar e Artesanato
+ Encontro Capixaba de Cervejas Artesanais e Food Truks
19h - Apresentação do Gruppo Di Ballo Nova Trento (Distrito de Guaraná)
23h - Show com Meire Pires
Local: Cozinha Piraque-Açú
18h - Aula Show de Gastronomia com a Chef Letícia Sant'Anna (Restaurante Purumar)
19h - Aula Show de Gastronomia com o Chef Gideão - TV Vitória Programa Chef de Família
20h - Aula Show de Gastronomia com a Chef Luiza Sampaio (Restaurante Enseada)
21h - Aula Show de Gastronomia com a Chef Flávia Esteves (blog Cozinha da Flávia)
04/02 - Domingo
Local: Cozinha Piraque-Açú
11h - Abertura da Feira de Artefatos Indígenas, Agricultura Familiar e Artesanato
+ Encontro Capixaba de Cervejas Artesanais e Food Truks.
14h - Apresentação musical
16h - Encontro das Bandas de Congo de Aracruz - cortejo e fincada do mastro da Banda São Benedito de Itaparica.
